マイカーは廃車しても手元に残しておくのはいいのでしょうか？廃車＝乗ったらいけない車という事ですか？乗りたくなったら廃車を撤退とかできないのでしょうか？

残しておける保管スペースがあるなら大丈夫です。一度廃車にしてもまた「中古車新規登録」という手続きをすればまた乗れます。補足：自動車税や車検をやらなくてもいいのでしょうか？→はいそうです。