来週車検が切れるクルマを廃車(永久抹消)しました手元には約1ヶ月分の自賠責保険だけが残りましたこの保険は例えば別の車検切れのクルマの車検を通すために仮ナンバー取って移動..などの場合に使えるのでしょうか？

保険期間が残っているのでしたら 保険代理店（車検を取った自動車屋さん）へ行って、保険証書を別の車に書き換えてもらえばよろしいのでは？特に問題なく出来るはずですが？